Na Rua do Norte, existe um pub tão peculiar como a história da sua origem. O Edgar, proprietário do North Walls, ao contrário do que se possa pensar, nem era amante de cerveja. Contudo, nas suas viagens, a curiosidade por experimentar produtos locais levou-o à descoberta de diversas cervejas artesanais, diferentes daquelas que se vendem em qualquer bar ou café.
Quando pensou em criar um negócio, a vontade de dinamizar o centro histórico da cidade falou mais alto na escolha do local. Assim, junto à antiga muralha do Castelo da Covilhã, surgiu um espaço inspirado nos pubs e cervejarias que o Edgar visitou em diversos pontos do globo.
Num local que se procura diferenciar do conceito do típico bar português, podemos saborear cerca de 50 marcas de cerveja provenientes de 5 continentes. Envolto num ambiente onde predomina o calor da madeira e o cheiro a cevada, "viajamos" desde a Argentina ao Japão, Nova Zelândia ou Turquia, sendo que imperam os sabores Belgas e Alemães.
É sem dúvida, para mim, um dos espaços mais acolhedores da Cidade Neve, onde podemos passar uma noite agradável com amigos, ou simplesmente desfrutar duma cerveja cor-de-rosa (Liefmans Fruitesse, a minha favorita!) num final de tarde. Aqui fica mais uma excelente sugestão para os de cá e para aqueles que visitam a nossa Covilhã.
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